督导室主任孟昭国、后勤处处长李照都、食堂管理处处长范东玲分别就食品卫生、食堂管理、安全工作等提出要求。食堂各档口、小超市负责人参加了会议。
会议强调，目前正值全国“两会”召开、学校开学、市教委对我校进行评估之际，做好食堂食品及食堂安全工作，对于保障我校校园稳定和安全具有重要作用。各档口、超市要严格按照行业有关规定、质量标准，严格执行学校有关规定，把好卫生质量关，搞好食品卫生、食品安全、防火安全工作。
孟昭国强调了教育评估“一票否决制”，食品卫生食品安全要做到万无一失，严格执行不卖冷荤食品、做好样品储藏制度。李照都要求超市及时下架过期食品和“三无”食品，落实留样制度、健康证制度。范东玲强调了食堂工作重点，做好食堂卫生和防火工作。要求各档口从一点一滴做起，注重饮食卫生、用电用气安全。
